Vous souhaitez faire un dessert maison pendant les grandes vacances d’été ? Confiserie Adam vous a préparé une recette de brownie aux éclats de dragées chocolat facile et rapide !
Moelleux et croquant, le brownie aux dragées chocolat est un délicieux dessert qui mérite d’être partagé avec toute la famille !
Ingrédients
– 250g chocolat noir
– 150g de sucre en poudre
– 150g de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 60 g de farine tamisée
– 3 oeufs
– 1 cuillère de poudre de café noir instantané
– 1 demi-cuillère de sel
– 100g de Confetti au Chocolat 54% – Coloris Multicolore
Préparation
Etape 1 : Préchauffez le four à 180°
Etape 2 : Dans un grand bol, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux + le chocolat noir + le café en poudre
Etape 3 : Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes (1 minute)
Etape 4 : Remuez à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse et que la couleur soit uniforme et claire.
Etape 5 : Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les œufs et bien mélanger
Etape 6 : Mettez la farine tamisée, le sel dans le récipient. Prenez une partie des dragées (Confetti au Chocolat 54% – Coloris Multicolore). Gardez une partie des dragées, elles serviront à couvrir le dessus du brownie. Cassez les dragées et mélangez le tout à l’aide d’une spatule pour que tous les éléments soient liés.
Cuisson
Etape 7 : Versez la préparation dans un moule recouvert du papier sulfurisé
Etape 8 : Déposez les dragées restantes (Confetti au Chocolat 54% – Coloris Multicolore) sur le dessus et enfourner pour 20 minutes à 180°C
Etape 9 Laisser reposer 5 minutes dans le four éteint puis laisser refroidir avant de démouler
Fin
Etape 10 : Découpez le brownie aux dragées chocolat en petits carrés.
Tout est prêt ! C’est le moment de partager le brownie aux dragées chocolat avec vos amis et votre famille !
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