{"id":15506,"date":"2021-11-02T09:16:53","date_gmt":"2021-11-02T08:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/confiserie-adam.fr\/boutique\/produit\/ballotin-pralines-alcool-350g\/"},"modified":"2026-10-28T16:05:56","modified_gmt":"2026-10-28T15:05:56","slug":"ballotin-pralines-et-ganaches-alcool-350g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/confiserie-adam.fr\/boutique\/produit\/ballotin-pralines-et-ganaches-alcool-350g\/","title":{"rendered":"Ballotin pralin\u00e9s et ganaches (Alcool) &#8211; 350g &#8211;"},"content":{"rendered":"<p>Ballotin pralin\u00e9 &#8211; Assortiment : chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc, caramel, ganache aux diff\u00e9rents alcool<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Confiserie Adam<\/strong><\/p>\n<p>Entreprise familiale qui a \u00e0 c\u0153ur ses clients. Vous offrir \u00e0 la fois le go\u00fbt, le plaisir gustatif et la qualit\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li>Fabrication fran\u00e7aise depuis 1912<\/li>\n<li>Entreprise du Patrimoine Vivant<\/li>\n<li>Ingr\u00e9dients de qualit\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Conseils de conservation<\/strong><\/p>\n<p>A conserver \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re et de l\u2019humidit\u00e9, dans un endroit frais et sec.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Ce produit contient<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Bonbon\u00a0 de chocolat noir, int\u00e9rieur ganache saveur caramel et mandarine &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients\u00a0masse de cacao, sucre, sirop de glucose, LAIT demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, stabilisant\u00a0: sorbitol, beurre p\u00e2tissier (LAIT), \u00e9mulsifiant\u00a0: l\u00e9cithine de SOJA, ar\u00f4mes, sel. &#8211; Peut contenir d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au lait, fourr\u00e9s au pralin\u00e9<\/u><\/strong> &#8211; Ingr\u00e9dients\u00a0: sucre, pralin\u00e9 20% (NOISETTES, sucre), poudre de LAIT entier, masse de cacao, beurre de cacao, lactose LAIT), beurre p\u00e2tissier (LAIT), poudre de cacao, \u00e9mulsifiant\u00a0: l\u00e9cithine de SOJA, sel, ar\u00f4mes. &#8211; Peut contenir d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Palet chocolat noir ganache au caf\u00e9 <\/u><\/strong>&#8211; Ingr\u00e9dients : masse de cacao, sucre, beurre p\u00e2tissier (lait), sirop de sucre inverti, stabilisant : sorbitol, beurre de cacao, ar\u00f4me naturel de vanille, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, colorant : E101. &#8211; Peut contenir de fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat noir, int\u00e9rieur ganache au Rhum et aux raisins &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients : sucre, masse de cacao, beurre p\u00e2tissier (lait), raisins au Rhum 6% (raisins 50%, Rhum 24%, eau, sucre inverti, g\u00e9lifiant : gomme de xanthane), beurre de cacao, Rhum 3%, stabilisant : sorbitol, sirop de sucre inverti, poudre de cacao, sirop de glucose, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, agents d&rsquo;enrobage (gomme arabique, shellac), ar\u00f4mes- Peut contenir des fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same, lait, arachide<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au lait, int\u00e9rieur ganache \u00e0 la noix de coco, saveur <\/u><\/strong><strong><u>ananas &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, cr\u00e8me\u00a0(lait), noix de coco 6%, masse de cacao, beurre p\u00e2tissier (lait), stabilisant: sorbitol, ar\u00f4mes, stabilisant: glyc\u00e9rol, \u00e9mulsifiant: l\u00e9cithine de soja, stabilisant: acide citrique, sel.<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat blanc, int\u00e9rieur ganache saveur tiramisu &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre p\u00e2tissier (lait), sirop de sucre inverti, lait concentr\u00e9, stabilisant : sorbitol, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4mes, caf\u00e9, noisettes, colorants : E101 E163. &#8211; Peut contenir d\u2019autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Nougatine enrob\u00e9e de chocolat au lait &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients : sucre, amandes, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, dextrose, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4me naturel de vanille- Peut contenir d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Gianduja d\u00e9cor cr\u00e8me de noisettes &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients : sucre, noisettes 16%, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, beurre p\u00e2tissier (lait), \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4mes. &#8211; Peut contenir d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat noir, int\u00e9rieur ganache \u00e0 la mirabelle &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients : sucre, masse de cacao, pur\u00e9e de mirabelle 11%, (mirabelle 90%, sucre, antioxydant : acide ascorbique), beurre de cacao, beurre p\u00e2tissier (lait), poudre de lait entier, stabilisant : sorbitol, stabilisant: glyc\u00e9rol, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4mes, stabilisant : acide citrique, colorant : E101. &#8211; Peut contenir des fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au lait, fourr\u00e9 pralin\u00e9 noisettes avec p\u00e9pites saveur <\/u><\/strong><strong><u>cappuccino &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients : Pralin\u00e9 noisettes 34% (noisettes 50%, sucre, lactose), sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, p\u00e9pites saveur cappuccino 2% (lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9, sucre, maltodextrine, caf\u00e9, amidon modifi\u00e9), lactose, beurre p\u00e2tissier (lait), caf\u00e9, poudre de cacao, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, sel, ar\u00f4mes &#8211; Peut contenir d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat noir, fourr\u00e9 pralin\u00e9 noisettes avec brisures de <\/u><\/strong><strong><u>sp\u00e9culoos &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients\u00a0: Pralin\u00e9 noisettes 33% (noisettes 50%, sucre, lactose), sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, sp\u00e9culoos 2% (farine de bl\u00e9, huile v\u00e9g\u00e9tale: colza, sirop de sucre candi, sucre semoule, cassonade fonc\u00e9e, sucre roux, beurre concentr\u00e9 (lait), sucre caram\u00e9lis\u00e9, cannelle en poudre, agent levant: carbonates de sodium, ar\u00f4me), lactose, beurre p\u00e2tissier (lait), poudre de cacao, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, sel, ar\u00f4mes. &#8211; Peut contenir d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au lait, int\u00e9rieur ganache au Cognac &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients : sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre p\u00e2tissier (lait), Cognac 5%, stabilisant : sorbitol, sirop de sucre inverti, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4me naturel de vanille, colorant : E101. Peut contenir des fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au lait, int\u00e9rieur ganache au pruneau &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pruneaux 8% (pruneaux, eau, conservateur: sorbate de potassium), stabilisants (sorbitol, glyc\u00e9rol, acide citrique),\u00a0 masse de cacao, beurre p\u00e2tissier (LAIT), Armagnac, sirop de sucre inverti, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithines (SOJA), ar\u00f4mes, poudre de cacao &#8211; Peut contenir des fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat noir, int\u00e9rieur ganache am\u00e8re &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients : masse de cacao, sucre, beurre p\u00e2tissier\u00a0 (LAIT),\u00a0sirop de sucre inverti, stabilisant: sorbitol, beurre de cacao, ar\u00f4me naturel de vanille, \u00e9mulsifiant: l\u00e9cithine de SOJA, colorant: E101 &#8211; Peut contenir des fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same<\/p>\n<p><strong><u>Bonbons de chocolat au lait, int\u00e9rieur gianduja 26% et pralin\u00e9 aux \u00e9clats <\/u><\/strong><strong><u>de cr\u00eapes croustillantes<\/u><\/strong> &#8211; Ingr\u00e9dients : sucre, pralin\u00e9 16% (NOISETTES,\u00a0sucre, LACTOSE), beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, NOISETTES, \u00e9clats de cr\u00eapes croustillantes 4% (farine de BLE, sucre, beurre p\u00e2tissier (LAIT), LAIT \u00e9cr\u00e9m\u00e9 en poudre, malt d&rsquo;ORGE, sel), beurre p\u00e2tissier (LAIT), LACTOSE, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithines (SOJA), poudre de cacao, ar\u00f4mes, sel. Peut contenir des \u0153ufs, graines de s\u00e9same, autres fruits \u00e0 coque<\/p>\n<p><strong><u>Chocolat au lait aux noisettes gianduja<\/u><\/strong> &#8211; Ingr\u00e9dients : sucre, noisettes 31%, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, ar\u00f4mes.\u00a0Cacao\u00a0: 32% minimum dans le chocolat au lait. &#8211; Peut contenir d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same, soja<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat noir, int\u00e9rieur ganache au whisky &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, whisky 6%, beurre p\u00e2tissier (lait), stabilisant : sorbitol, sirop de sucre inverti, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4me naturel de vanille, colorant : E101. Peut contenir des fruits \u00e0 coques, gluten,\u00a0 graines de s\u00e9same,\u00a0 lait<\/p>\n<p><strong><u>Griotte au Kirsch &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients : Chocolat noir (p\u00e2te de cacao, sucre, beurre de cacao) &#8211; Fondant (sucre, sirop de glucose, eau) &#8211; griotte avec noyau \u00e0 l&rsquo;alcool 25 % (griotte, alcool, sucre) &#8211; eau de vie de kirsch 10% &#8211; \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de SOJA &#8211; ar\u00f4me de vanille naturelle &#8211; Peut contenir des fruits \u00e0 coques, \u0153uf, gluten, arachides, lait &#8211; PRESENCE D\u2019UN NOYAU DE CERISE<\/p>\n<p><strong><u>Bonbons de chocolat au lait, int\u00e9rieur ganache au caramel &#8211; <\/u><\/strong>Ingr\u00e9dients: sucre, beurre de cacao, caramel 14% (sucre, eau, dextrose), poudre de LAIT entier, masse de cacao, beurre p\u00e2tissier (LAIT), \u00e9mulsifiant\u00a0: l\u00e9cithine de SOJA, ar\u00f4me. &#8211; Peut contenir des traces d&rsquo;\u0153ufs, de gluten, de graine de s\u00e9same et d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques.<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au lait, int\u00e9rieur pralin\u00e9 noix &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients : Pralin\u00e9 noix 36% (noix 50%, sucre), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, beurre p\u00e2tissier (lait), \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4me naturel de vanille. Peut contenir d\u2019autres fruits \u00e0 coques, \u0153uf, gluten, graines de s\u00e9same.<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au lait, fourr\u00e9e au pralin\u00e9 \u00e0 la cannelle<\/u><\/strong> &#8211; Ingr\u00e9dients\u00a0: pralin\u00e9 39% (NOISETTES, sucre), sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSE, beurre p\u00e2tissier (LAIT), cannelle 1%, poudre de cacao, \u00e9mulsifiant\u00a0: l\u00e9cithine de SOJA, sel, ar\u00f4mes. &#8211; Peut contenir des traces d\u2019\u0153ufs, de gluten, de graine de s\u00e9same et d\u2019autres fruits \u00e0 coque.<\/p>\n<p><strong><u>B\u00e2tonnets d\u2019amandes caram\u00e9lis\u00e9es enrob\u00e9s de chocolat noir &#8211; lait ou blanc <\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><u>Chocolat noir &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients\u00a0: Chocolat noir (cacao minimum 54.7%) (sucre 24.5%, cacao 23.6%, beurre de cacao 6.2%, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de SOJA 0.3%, ar\u00f4me naturel de vanille &lt;0.1%), b\u00e2tonnets d\u2019AMANDES caram\u00e9lis\u00e9es miel 45.3% (minimum d\u00e9clar\u00e9 44%) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel) &#8211; Peut contenir des traces d\u2019\u0153ufs, de gluten, d\u2019arachides, de graines de s\u00e9same, de lait et d\u2019autres fruits \u00e0 coques. Chocolat noir : cacao minimum 54%<\/li>\n<li><strong><u>Chocolat lait <\/u><\/strong>&#8211; ingr\u00e9dients\u00a0: chocolat au LAIT (cacao minimum 30%) 54.6% [sucre 47.4%, beurre de cacao 25.8%, poudre de LAIT entier 17.1%, cacao 9.1%, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de SOJA 0.6%, ar\u00f4me naturel de vanille &lt;0.1%], b\u00e2tonnets d&rsquo;AMANDES caram\u00e9lis\u00e9es 45.4% (minimum d\u00e9clar\u00e9 44%) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel). &#8211; Peut contenir des traces d&rsquo;\u0153ufs, de gluten, d&rsquo;arachides, de graines de s\u00e9same et d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques.<\/li>\n<li><strong><u>Chocolat blanc <\/u><\/strong>&#8211; ingr\u00e9dients\u00a0: chocolat blanc (cacao minimum 26%)\u00a0 54.6% [sucre 48.2%, beurre de cacao 26.0%, poudre de LAIT entier 25.2%, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de SOJA 0.6%, ar\u00f4me naturel de vanille &lt;0.1%], b\u00e2tonnets d&rsquo;AMANDES 45.4% (minimum d\u00e9clar\u00e9 44%) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel). &#8211; Peut contenir des traces d&rsquo;\u0153ufs, de gluten, d&rsquo;arachides, de graines de s\u00e9same et d&rsquo;autres fruits \u00e0 coques<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Pralin\u00e9 chocolat lait avec brisures de macaron &#8211;<\/u><\/strong> Ingr\u00e9dients : pralin\u00e9 36% (noisettes, sucre, lactose), sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, brisures de macarons 6% (sucre, noyau d&rsquo;abricot, albumine d&rsquo;\u0153uf, amandes douces), lactose, beurre p\u00e2tissier (lait), poudre de cacao, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de soja, sel, ar\u00f4mes. Peut contenir d\u2019autres fruits \u00e0 coques, graines de s\u00e9same, gluten.<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat au noir, lait et blanc, <\/u><\/strong><strong><u>fourr\u00e9 au pralin\u00e9 amandes <\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><u>Chocolat lait<\/u><\/strong><strong> &#8211;<\/strong> Ingr\u00e9dients : Pralin\u00e9 31% (noisettes, sucre), sucre, beurre de cacao, masse de cacao, \u00a0amandes, poudre de lait entier, lactose, beurre p\u00e2tissier (lait), poudre de cacao, \u00e9mulsifiant: l\u00e9cithine de soja, sel, ar\u00f4mes.<\/li>\n<li><strong><u>Chocolat noir<\/u><\/strong> &#8211; Ingr\u00e9dients : Pralin\u00e9 31%\u00a0 (NOISETTES, sucre), masse de cacao, sucre, beurre de cacao, BEURRE p\u00e2tissier, LACTOSE, poudre de LAIT entier, poudre de cacao, \u00e9mulsifiant : l\u00e9cithine de SOJA, sel, ar\u00f4mes.<\/li>\n<li><strong><u>Chocolat blanc<\/u><\/strong> &#8211; Ingr\u00e9dients : pralin\u00e9 amandes 36% (amandes 50%, sucre), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier,\u00a0 amandes, masse de cacao, \u00e9mulsifiant\u00a0: l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4mes, sel.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat noir, int\u00e9rieur Marc de Champagne<\/u><\/strong> &#8211; Ingr\u00e9dients : sucre, masse de cacao, marc de Champagne 12%, eau, beurre de cacao, sirop de glucose, \u00e9mulsifiant\u00a0: l\u00e9cithine de soja, ar\u00f4me naturel de vanille. Chocolat noir : cacao minimum 54%. Peut contenir des fruits \u00e0 coques, \u0153ufs, gluten, graines de s\u00e9same.<\/p>\n<p><strong><u>Bonbon de chocolat noir, int\u00e9rieur ganache aux \u00e9corces d&rsquo;oranges confites <\/u>&#8211; <\/strong>Ingr\u00e9dients : masse de cacao, sucre, cr\u00e8me (LAIT), \u00e9corces d&rsquo;oranges confites 5% (\u00e9corces d&rsquo;oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d&rsquo;acidit\u00e9: E330), beurre de cacao, beurre p\u00e2tissier (LAIT), stabilisant: sorbitol, dextrose, \u00e9clats de cr\u00eape croustillante(farine de BLE, sucre, beurre concentr\u00e9 (LAIT), LAIT \u00e9cr\u00e9m\u00e9 en poudre, malt d&rsquo;ORGE, sel), \u00e9mulsifiant: l\u00e9cithines (SOJA), ar\u00f4mes, agent d&rsquo;enrobage : shellac, amidon, colorants : E160a, E163. &#8211; Peut contenir des traces d&rsquo;\u0153ufs, de graines de s\u00e9same et de fruits \u00e0 coque.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span>Un ballotin d\u2019assortiment chocolat fondants, croquants et d\u00e9licieux : pralin\u00e9, caramel, fruits &amp; 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